పదార్థాల శ్రేణి 100% నాణ్యమైన తాజా/స్తంభింపచేసిన ముడి పదార్థాలు (తినదగిన భాగాలు), కట్, ఫ్రీజ్-ఎండిన, ఖచ్చితంగా క్రమబద్ధీకరించబడిన మరియు వాక్యూమ్ ప్యాక్తో తయారు చేయబడ్డాయి. సంకలనాలు లేవు.
ఏడాది పొడవునా లభించే ప్రధాన కూరగాయలు లేదా మూలికలు:
● ఆస్పరాగస్ (ఆకుపచ్చ)
● ఎడమామె
● స్వీట్ కార్న్స్
● పచ్చి బఠానీలు
● చివ్స్ (యూరోపియన్ రకం)
● పచ్చి ఉల్లిపాయ
ఉత్పత్తి లక్షణాలు ఉన్నాయి:
మొత్తం కెర్నలు, చిట్కాలు/రోల్స్, రేకులు, పొడులు
భౌతిక లక్షణాలు
జ్ఞానేంద్రియం: మంచి రంగు, వాసన, తాజా రుచి. క్రిస్పీ, స్వేచ్ఛగా ప్రవహిస్తుంది.
తేమ: <2% (గరిష్టంగా.4%)
నీటి కార్యాచరణ (Aw): <0.3
విదేశీ విషయాలు: గైర్హాజరు (మెటల్ డిటెక్షన్ మరియు ఎక్స్-రే డిటెక్షన్ను అత్యంత సెన్సిటివ్తో పాస్ చేయడం)
కెమికల్/బయోలాజికల్ లక్షణాలు
● సూక్ష్మజీవుల సూచిక (పరిశుభ్రత):
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్: గరిష్టంగా. 100,000 CFU/g
అచ్చు & ఈస్ట్: గరిష్టంగా. 1,000 CFU/g
ఎంటెరోబాక్టీరియాసి/కోలిఫారమ్లు: గరిష్టంగా. 100 CFU/g
(ప్రతి ఉత్పత్తికి వేర్వేరు సూచికలు ఉంటాయి. దయచేసి నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి స్పెసిఫికేషన్ల కోసం అడగండి.)
● వ్యాధికారక బాక్టీరియా:
E. Coli.: హాజరుకాలేదు
స్టెఫిలోకాకస్: హాజరుకాదు
సాల్మోనెల్లా: హాజరుకాలేదు
లిస్టెరియా మోనో.: హాజరుకాలేదు
● పురుగుమందుల అవశేషాలు / భారీ లోహాలు: దిగుమతి చేసుకునే/వినియోగిస్తున్న దేశాల చట్టాలు మరియు నిబంధనలకు అనుగుణంగా.
● GMO యేతర ఉత్పత్తులు: పరీక్ష నివేదికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
● నాన్-రేడియేషన్ ఉత్పత్తులు: ప్రకటనను అందించండి.
● అలెర్జీ-రహితం: ప్రకటనను అందించండి
ప్యాకేజింగ్
ఫుడ్ గ్రేడ్, బ్లూ పాలీబ్యాగ్తో బల్క్ కార్టన్.
షెల్ఫ్-లైఫ్/స్టోరేజ్
అసలు ప్యాకేజింగ్లో చల్లని మరియు పొడి నిల్వ (గరిష్టంగా 23°C, గరిష్టంగా 65% సాపేక్ష ఆర్ద్రత) వద్ద 24 నెలలు.
ఉత్పత్తి సర్టిఫికేషన్లు
BRCGS, OU-కోషర్.
ఉత్పత్తి అప్లికేషన్లు
తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది, లేదా పదార్థాలుగా.
ఏడాది పొడవునా లభించే ప్రధాన కూరగాయలు లేదా మూలికలు:
● ఆస్పరాగస్ (ఆకుపచ్చ)
● ఎడమామె
● స్వీట్ కార్న్స్
● పచ్చి బఠానీలు
● చివ్స్ (యూరోపియన్ రకం)
● పచ్చి ఉల్లిపాయ
ఉత్పత్తి లక్షణాలు ఉన్నాయి:
మొత్తం కెర్నలు, చిట్కాలు/రోల్స్, రేకులు, పొడులు
భౌతిక లక్షణాలు
జ్ఞానేంద్రియం: మంచి రంగు, వాసన, తాజా రుచి. క్రిస్పీ, స్వేచ్ఛగా ప్రవహిస్తుంది.
తేమ: <2% (గరిష్టంగా.4%)
నీటి కార్యాచరణ (Aw): <0.3
విదేశీ విషయాలు: గైర్హాజరు (మెటల్ డిటెక్షన్ మరియు ఎక్స్-రే డిటెక్షన్ను అత్యంత సెన్సిటివ్తో పాస్ చేయడం)
కెమికల్/బయోలాజికల్ లక్షణాలు
● సూక్ష్మజీవుల సూచిక (పరిశుభ్రత):
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్: గరిష్టంగా. 100,000 CFU/g
అచ్చు & ఈస్ట్: గరిష్టంగా. 1,000 CFU/g
ఎంటెరోబాక్టీరియాసి/కోలిఫారమ్లు: గరిష్టంగా. 100 CFU/g
(ప్రతి ఉత్పత్తికి వేర్వేరు సూచికలు ఉంటాయి. దయచేసి నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి స్పెసిఫికేషన్ల కోసం అడగండి.)
● వ్యాధికారక బాక్టీరియా:
E. Coli.: హాజరుకాలేదు
స్టెఫిలోకాకస్: హాజరుకాదు
సాల్మోనెల్లా: హాజరుకాలేదు
లిస్టెరియా మోనో.: హాజరుకాలేదు
● పురుగుమందుల అవశేషాలు / భారీ లోహాలు: దిగుమతి చేసుకునే/వినియోగిస్తున్న దేశాల చట్టాలు మరియు నిబంధనలకు అనుగుణంగా.
● GMO యేతర ఉత్పత్తులు: పరీక్ష నివేదికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
● నాన్-రేడియేషన్ ఉత్పత్తులు: ప్రకటనను అందించండి.
● అలెర్జీ-రహితం: ప్రకటనను అందించండి
ప్యాకేజింగ్
ఫుడ్ గ్రేడ్, బ్లూ పాలీబ్యాగ్తో బల్క్ కార్టన్.
షెల్ఫ్-లైఫ్/స్టోరేజ్
అసలు ప్యాకేజింగ్లో చల్లని మరియు పొడి నిల్వ (గరిష్టంగా 23°C, గరిష్టంగా 65% సాపేక్ష ఆర్ద్రత) వద్ద 24 నెలలు.
ఉత్పత్తి సర్టిఫికేషన్లు
BRCGS, OU-కోషర్.
ఉత్పత్తి అప్లికేషన్లు
తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది, లేదా పదార్థాలుగా.